شمام الصيف عبق ، حلو ، غض. في هذا الموسم ، يستمتع كل من البالغين والأطفال. إذا كنت ترغب في إرضاء طفل ذي مذاق مشرق ، فثمة سؤال منطقي: في أي عمر يمكن للطفل أن يعطى البطيخ؟ من أجل عدم الإضرار بصحة الطفل ، من المهم للغاية وضع نظام غذائي للأطفال بشكل صحيح وتكون قادرة على اختيار البطيخ الأكثر نضجا ولذيذ.
الخصائص المفيدة للبطيخ
البطيخ ليس ثمرًا ، ولكنه التوت الكاذب ، وهو أقرب قريب من اليقطين. يحتوي اللحم الحلو الكثيف على تركيبة فريدة: الماء والسكر والألياف. البطيخ مفيد للأطفال الصغار بسبب المحتوى العالي من فيتامينات B و A و C و E و PP والبكتين والمعادن والدهون القابلة للهضم بسهولة والزيوت الأساسية.
البطيخ مفيد للإمساك وفقر الدم والكلى والكبد والأمراض الجلدية. أنه يحتوي على الكثير من المواد التي يحتاجها جسم الطفل المتنامي. يقوم كل منهم بعملهم المهم:
- سيضمن فيتامين أ والكاروتين النمو الطبيعي ويعزز حدة البصر ؛
- البوتاسيوم يقوي عضلة القلب.
- سوف حمض الفوليك دعم الدم الأمثل.
- حمض الاسكوربيك سيجعل الجهاز المناعي قوي
- المغنيسيوم والكربوهيدرات مفيدة للجهاز العصبي ؛
- الفوسفور واليود تقوية الجسم ؛
- الألياف النباتية يحمي الأمعاء ، ويجعل البراز لينة.
- البكتين يساعد على إخلاء السموم بسرعة.
البطيخ هو العصير جدا ويروي العطش تماما. إنه أكثر فائدة بكثير من الماء الفوار مع الأصباغ والمواد الحافظة.
ردود الفعل السلبية البطيخ
بسبب كمية الألياف الكبيرة ، يصعب هضم البطيخ ، لذلك ينصح بتناول الطعام بشكل منفصل عن الأطعمة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم هضمها في المعدة ، ولكن في الأمعاء ، ويمر هناك في العبور مباشرة بعد تناول الطعام. لذلك ، لا يمكنك تناول ثمار التوت كحلوى ، ولا للبالغين ولا الأطفال. البقاء في المعدة ، فإنه سوف يسبب التخمير والانتفاخ والغثيان.
ما هي ردود الفعل السلبية على البطيخ يمكن للطفل أن يكون؟
- الغثيان والاسهال وزيادة تكوين الغاز.
- التسمم النترات إذا كان المنتج من نوعية رديئة.
- الحساسية.
يجب تخزين البطيخ في الثلاجة فقط ، ويمكن أن تنمو البكتيريا المسببة للأمراض بشكل حرفي خلال 2-3 ساعات. بعد تناول البطيخ المخزن بشكل غير صحيح ، يصاب الطفل بعدوى معوية شديدة. لا يهم في أي عمر يمكنك إعطاء الطفل البطيخ: نحن نتحدث عن تسمم أي شخص.
الكثير من السكر في البطيخ يجعله مرض السكري المحظورة المنتج. لا ينبغي أن يعامل الأطفال المصابون بهذا التشخيص بالفواكه الحلوة.
في أي عمر يمكن إعطاء الطفل البطيخ
لأول إغراء يصل إلى 12 شهرًا ، البطيخ غير مناسب. لا توجد إنزيمات في جسم الرضيع يمكنها هضم جسدها العصير. الأطفال الذين جربوا البطيخ المهروس لمدة ستة أشهر أو حتى 10 أشهر يعانون من آلام في المعدة والإسهال.
في أي عمر يمكن إعطاء الطفل البطيخ؟ اعتبارًا من 12 شهرًا للطفل الذي يتمتع بصحة جيدة ، تعتبر هذه الأطعمة التكميلية آمنة شريطة مراعاة المعيار اليومي. لكن الدكتور كوماروفسكي يعتقد أنه يجب على الأطفال عدم إعطاء ثمرة لمدة عامين ، وإلا لا يمكن تجنب مشاكل الجهاز الهضمي.
يوصي أطباء الأطفال بالخطة التالية:
الأطفال من سنة إلى سنتين من العمر - 50 غراما ؛
من سنتين إلى ثلاث سنوات - 100 جرام ؛
من ثلاث سنوات وما فوق - 200 غرام.
البدل اليومي الموصى به لا يعني أنه يمكنك إطعام بطيخ طفلك كل يوم. لا على الإطلاق: حتى سن الثالثة ، يمكنك تقديم حلوى البطيخ أكثر من 1-2 مرات في الأسبوع ، أو حتى أقل من ذلك. حتى يتم تكوين الجهاز المناعي (وهذا يحدث في سن الخامسة) ، لا تفرط في الجهاز الهضمي للطفل بالأطعمة التي تكون ثقيلة للامتصاص.
قواعد لإطعام الأطفال البطيخ
إذا كان لديك فكرة عن العمر الذي يمكنك فيه إعطاء البطيخ للطفل ، فتأكد من مراعاة قواعد التغذية.
لأول مرة ، أعط الطفل قطعة صغيرة من البطيخ الناضج المهروس أو ملعقة صغيرة من عصير البطيخ. مشاهدة رد فعل الجهاز الهضمي والجهاز المناعي. سيئ: الطفل كان مغطى بطفح جلدي ، وبدأ الشرى ، وسيلان في الأنف ، وتورم في الشفاه ، والإسهال ، والقيء. تشير هذه الأعراض إلى الحساسية أو عدم تحملها. تحتاج إلى زيارة الطبيب وتأجيل التعارف مع المنتج لعدة سنوات.
لا تطعم بطيخ طفلك بعد الأكل. بيري كاذبة لا يقترن بأي منتج. لا يمكن تحليته بالعسل أو حتى غسله بالشاي أو العصير. من الأفضل تناول وجبة خفيفة من البطيخ بعد تناول الطعام من ساعة إلى ساعتين ونصف قبل تناول الوجبة التالية على الأقل. حلوى البطيخ مثالية كوجبة غداء ووجبة خفيفة بعد الظهر.
بالنسبة للطفل الذي يقل عمره عن ثلاث سنوات ، أعط البطيخ مفرومًا جيدًا وتأكد من أنه يأكل على الطاولة بعناية. قطع البطيخ زلقة ، فهي سهلة الاختناق.
لا تبدأ الأطعمة التكميلية ولا تطعم البطيخ لطفل مريض ، خاصة إذا كان الهضم مزعجًا أو توجد أمراض في المعدة.
أعط السن الصغيرة الحلوة فقط البطيخ المقطوع حديثًا. إذا تم قطع الثمرة قبل أكثر من ساعتين ووقفت طوال هذا الوقت في درجة حرارة الغرفة ، فإن عمليات التخمير في لب البطيخ الحلو قد بدأت بالفعل. هذا يعني أنه يشكل خطورة على صحة الطفل. وكلما طالت فترة التخزين غير السليم ، زاد الخطر.
تخزين البطيخ يمكن أن يكون فقط في الثلاجة ، وليس أكثر من يوم واحد. البقاء على قيد الحياة في هذه الفترة ، لا ينبغي إعطاء التوت كاذبة للطفل. يجب تغطية الشريحة بإحكام بغشاء ملتصق أو قطعة قماش نظيفة لإبطاء نمو جراثيم العفن - أسباب التسمم المعوي الحاد بالفاكهة التي لا معنى لها.
كيفية اختيار البطيخ للطفل والأسرة بأكملها
البطيخ الناضج يمنح البهجة والصحة ، ويقوض بشكل خطير أو غير مبلل بالصحة. من أجل منع التسمم الكيميائي ، من المهم للغاية اختيار الفاكهة المناسبة.
القاعدة الأولى هي عدم شراء البطيخ خارج الموسم ، أي قبل نهاية أغسطس - سبتمبر. يتم اختيار البطيخ الأول باللون الأخضر ويتم تغذيته بمواد كيميائية للنضج المتسارع. يتراكم الجنين بالنترات ، ومن المحتمل حدوث تسمم كيميائي سام.
علامات على جودة البطيخ الطوربيد
- لا البقع السوداء ، الطعجات أو الشقوق العميقة.
- يتراوح وزن الجنين من 3 إلى 5 كجم (متوسط الحجم). البطيخ الصغيرة لا تستحق الشراء. إما أنها غير ناضجة أو تلقت بعض العناصر الغذائية. كبير جدًا أن البطيخ يمكن أن يشير بشكل غير مباشر إلى أن الجنين مليء بمنشطات النمو.
- لون البطيخ الناضج أصفر فاتح. تلمح الصبغة الخضراء بوضوح إلى عدم نضج التوت الكاذب ، فأنا أصفر ساطع جدًا - في نسبة عالية من النترات.
- في الجنين الناضج ، تظهر الأوردة البرتقالية على الجلد. إذا كانت خضراء ، فإن البطيخ غير ناضج.
- أنف البطيخ الناعم ناعم ويسهل خدمته عند الضغط عليه. إذا كان البلى شاقًا ، يكون لونه أخضر.
- ذيل البطيخ الناضج جاف ، ولكنه ليس جافًا. يعد ذيل الحصان الأخضر السميك علامة أكيدة على أن البطيخ كان مبكراً.
- صوت البطيخ الناضج أصم.
- تنقش رائحة البطيخ الناضجة مثل رائحة اللحم. الفاكهة غير الناضجة لا تشم رائحة أو رائحة العشب.
- قطع البطيخ الصحي ليس له عروق وشريط أصفر لامع بالقرب من القشر. كل هذه علامات النترات.
- بذور الفاكهة الناضجة كثيفة ، كبيرة ، حسنة الشكل. يمكنك أكلها. إذا كان البطيخ غير ناضج ، فبذوره فارغة.
قبل القطع ، يجب غسل البطيخ جيدًا بفرشاة تحت الماء الجاري ، ثم تحرق بالماء المغلي. هذا سيمنع العدوى عن طريق الكائنات الحية الدقيقة الخطرة.
