التوت الأزرق هو كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي لا غنى عنها لجسم الإنسان.
هي موضع تقدير للغاية الخصائص المفيدة للتوت من قبل المعالجين الشعبية والأطباء ومطوري مستحضرات التجميل.
تحتوي العنب البري على القليل من موانع الاستخدام ، لذلك يمكن لأي شخص تقريبًا أن يشعر "بقوة الشفاء" على نفسه.
بالإضافة إلى ذلك ، لها رائحة غنية وذوق لطيف.
توت العنبية من الخصائص المفيدة يخفي كمية كبيرة ، الكثير من الناس لا يعرفون حتى عن.
تكوين عنبية
التركيب الغذائي للتوت بسهولة "يعطي احتمالات" لمعظم الفواكه. يحتوي على:
• الفيتامينات - بروفيتامين A ، وحمض الأسكوربيك ، والفيتامينات P ، K ، B ؛
• الأحماض ذات الأصل العضوي - الأكساليك ، الستريك ، الخليك ، الماليك ، البنزويك ؛
• الألياف والأحماض الأمينية (6 أحماض أمينية مختلفة) ؛
• النحاس والحديد والفوسفور.
الانثوسيانين الموجودة في العنب البري هي محل تقدير خاص. هذه المواد لها خصائص مضادة للسرطان ومضادة للشيخوخة. لقد ثبت أنك إذا قمت بإضافة التوت بانتظام إلى نظامك الغذائي ، تتم إزالة الكوليسترول الزائد من الجسم ، وتحسن الحالة العامة للبشرة بشكل ملحوظ.
محتوى السعرات الحرارية من التوت الطازج لكل 100 غرام هو 61 سعر حراري. قيمة الطاقة هذه تجعل التوت الأزرق مفيدًا للناس الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا.
العنب البري: خصائص مفيدة للتوت
وفرة من المكونات القيمة يجعل التوت لا غنى عنه للحفاظ على صحة الإنسان.
عنبية: خصائص مفيدة
1. يدعم الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي.
2. يحسن حركية الأمعاء ، يتيح لك نسيان مشاكل البراز.
3. لها خصائص صفرية ومضادة للالتهابات.
4. يحتوي التركيب على فيتامين ك ، والذي يمكن أن يحسن عملية تخثر الدم.
5. تطبيع مستويات السكر في الدم.
6. يقوي جهاز المناعة ، ويساعد الجسم على التعافي بعد المرض.
7. يقوي جدران الأوعية الدموية ، ويؤثر بشكل إيجابي على عمل الجهاز القلبي الوعائي.
8. يقلل من مستويات السكر في الدم ، مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
9. لها خصائص خافضة للحرارة.
التوت ، الذي تم سرد خصائصه المفيدة ، هو التوت مذهلة حقا. الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية اختياره بشكل صحيح. إذا كانت التوت طازجة ، فسيظهر طلاء أبيض على السطح. إذا لم يكن هناك ، فإن العنب البري بدأ بالفعل في التدهور.
الطب البديل
العنب البري يحظى بتقدير كبير في الطب الشعبي. معرفة العديد من الوصفات المنزلية المفيدة ، ستكون المضيفة قادرة على التعامل مع بعض الأمراض بشكل أفضل من المضادات الحيوية وغيرها من الأدوية الصيدلية.
وصفات الطب التقليدي
1. يعني لخفض درجة الحرارة. مع نزلات البرد ودرجات الحرارة المرتفعة ، لا تحتاج إلى اللجوء على الفور إلى حبوب منع الحمل والمضادات الحيوية إذا كنت تستطيع شراء التوت الأزرق الطازج. تحتاج إلى تناول ملعقتين كبيرتين من التوت ، ثم سكبها مع 250 مل من الماء المغلي وتصر على كل شيء في مكان مظلم حتى تبرد. بعد ذلك ، يتم ترشيح المشروب جيدًا ، وينصح أيضًا بإضافة القليل من العسل إليه للحصول على تأثير أكبر. يجب شرب مثل هذا العلاج 3 مرات في اليوم ، 150 مل لكل منهما ، بحلول المساء سيشعر المريض بتحسن كبير.
2. وسيلة للتعافي من المرض. العنب البري خصائص مفيدة لها تأثير التصالحية على الجسم. للتعافي من المرض ، تحتاج إلى شرب 100 مل من العصير الطازج من التوت 3-4 مرات في اليوم. وسوف يعطي الجسم المعيار الضروري للفيتامينات والمواد المغذية ، وتعزيز المناعة.
3. عنبية عصير مفيد أيضا للإسهال. في هذه الحالة ، تحتاج إلى شربه 2-3 مرات في اليوم ، 50 مل لكل منهما ، لم تعد بحاجة إلى منع الإمساك.
4. بالنسبة لنظام القلب والأوعية الدموية ، فإن ديكوتيون مصنوع من التوت وأوراق التوت ممتاز. يتم خلط التوت والأوراق المجففة بنفس النسبة (1 ملعقة كبيرة لكل منهما) ، ويتم سحق الكتلة الناتجة بعناية باستخدام خلاط لتشكيل تناسق متجانس. يتم سكب كل شيء مع 250 مل من الماء المغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يتم تبريد المنتج الناتج وتصفيته واستهلاكه 3 مرات في اليوم بعد الوجبات ، ملعقة كبيرة واحدة لكل منهما.
مهم! يكفي تناول 150 جرامًا من التوت الطازج يوميًا لإعطاء الجسم كمية يومية من فيتامين سي.
العنب البري في الطبخ
العنب البري ليس له موانع عملياً ، لذلك يوصى باستخدامه للبالغين والأطفال ، سواء طازجًا أو مطبوخًا. أثناء المعالجة الحرارية ، لا تفقد الثمار خصائصها المفيدة.
1. كوكتيل فيتامين
في الخلاط ، امزج المكونات التالية مع تناسق متجانس:
• كوب من التوت الأزرق الطازج:
• 250 مل من الحليب ؛
• 1 ملعقة كبيرة من العسل.
يمكن تزيين الكوكتيل الناتج في الأعلى بكمية صغيرة من الآيس كريم. هذا هو بداية فيتامين ممتازة لهذا اليوم. مثل هذا الكوكتيل من المؤكد أنه يجذب البالغين والأطفال.
2. عبق المربى
المكونات:
• 1.5 كوب من الماء ؛
التوت الأزرق الطازج - 1 كجم ؛
• 1 كجم من السكر.
يجب أن يكون الشراب مصنوعًا من السكر والماء ، ثم يتم صب التوت البري المغسول مسبقًا. يتم طهي المربى حتى يصبح طريًا ، أثناء الطهي ، يجب إزالة الرغوة الناتجة. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، يمكنك سكبه على البنوك المعقمة. لا أحد سيرفض مثل هذا المربى.
العنب البري: خصائص مفيدة للجمال ، وصفات المنزل
في المنزل ، يمكن استخدام التوت ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا لأغراض التجميل. يحسن الحالة العامة للجلد ، ويحفز تجديد الخلايا ، ويمنع ظهور التجاعيد في وقت مبكر.
1. قناع للبشرة الجافة. باستخدام خلاط ، تحتاج إلى إعداد 50 غراما من البطاطا المهروسة من التوت الأزرق الطازج ، إضافة صفار وزيت عباد الشمس. يتم خلط المحتويات جيدًا ، وتوضع على الوجه لمدة 20 دقيقة.
2. قناع للبشرة الدهنية. في هريس التوت الأزرق (50 جرامًا) ، أضف صفارًا واحدًا من بيض الدجاج و 1 ملعقة كبيرة من نشا البطاطس. كل شيء مختلط تماما. يجب أن يكون للقناع نفس الاتساق مثل القشدة الحامضة ذات المحتوى المنخفض الدهون ، بحيث يمكن تخفيفه بكمية صغيرة من الماء المغلي الدافئ. يطبق الخليط الناتج على الوجه لمدة 10 دقائق مرتين في الأسبوع.
3. قناع مغذي. يتم خلط هريس التوت الأزرق مع الجبن قليل الدسم (1 ملعقة كبيرة لكل منهما) بنفس النسبة ، تضاف ملعقة صغيرة من العسل السائل هناك. يختلط القناع حتى يصبح ناعمًا ، ويوضع في طبقة رقيقة على الوجه لمدة 15 دقيقة.
العنب البري: موانع لاستخدام التوت الأزرق
على الرغم من حقيقة أن العنب البري ليس له عمليا أي موانع ، فهناك بعض الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها عند استخدامه لأي غرض من الأغراض.
1. التوت يحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة. إذا أكلت الفاكهة بكميات كبيرة ، فسوف تتراكم ، مما سيؤدي في المستقبل إلى اضطراب في العضلات.
2. ممنوع منعا باتا عنبية في وجود التعصب الفردي لذلك.
3. أثناء الرضاعة وأثناء الحمل ، لا ينصح العنب البري ، لأنها يمكن أن تسبب رد فعل غير متوقع لجسم الطفل.
4. لا تأكل العنب البري أثناء تناول سيولة الدم. بما أن التوت له تأثير عكسي ، فلن يعطي العلاج أي تأثير.
العنب البري ، موانع الاستعمال والخصائص المفيدة التي تم وصفها ، تحتاج بالتأكيد إلى أن يأكلها كل من الأطفال والبالغين. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان أن خصائص الشفاء سيكون لها تأثير إذا كنت لا تأكل الفاكهة. المعيار اليومي المسموح به للبالغين هو 150 غراما ، للأطفال - 80 غراما.
