عصيدة الأرز عبارة عن طبق بسيط للغاية ، ولكنه صحي ولذيذ ورخيص.
إنه مثالي للإفطار.
في ضربة واحدة يمكنك إطعام جميع أفراد الأسرة وحتى روائح صغيرة.
لتقليل تكلفة الوقت والجهد ، يمكنك استخدام multicooker. يمكن لهذا المطبخ مساعد طهي عصيدة لذيذة.
عصيدة الأرز مع الحليب في طباخ بطيء - المبادئ العامة للتحضير
الأرز للعصيدة من الأفضل أن تأخذ جولة. يمكنك استخدام الحبوب الصغيرة وحتى المفروم. على البخار ، والحبوب الطويلة ليست جيدة. فرز الحبوب ، شطف.
يمكن استخدام حليب الحبوب طازجًا وجافًا. من الأفضل أن تأخذ متوسط محتوى الدهون من 2 إلى 3.2 ٪. يمكن غلي الأرز في الحليب كامل الدسم أو تمييعه. إذا تم استخدام مسحوق الحليب ، فإنه يتم تخفيفه بالماء العادي.
ماذا يوضع في عصيدة الأرز:
• اليقطين والتفاح والفواكه الأخرى ؛
• الفواكه المجففة والمكسرات والعسل ؛
• السكر والملح ؛
• النفط.
اعتمادًا على طراز multicooker ، يستخدمون برنامج العصيدة والطهي والحساء. نحن نركز على قدرات مساعد مطبخنا.
عصيدة الأرز سميكة مع الحليب في طباخ بطيء
وصفة لالعصيدة العادية ، سميكة مع الأرز. خيار وجبة رائعة لجميع أفراد الأسرة. يمكن استخدام الحليب العادي أو المخبوز.
المكونات
• كوب واحد من الأرز ؛
• أربعة أكواب من الحليب ؛
• 20 غراما من النفط.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ؛
• 0.5 ملعقة شاي الملح.
إعداد
1. نأخذ الأرز ، ونفرز من الحبوب غير المناسبة ، ونغسل. نحن نأخذ ماء بارد.
2. وضع الحبوب في طباخ بطيء.
3. أضف الحليب. من المهم جدًا عدم التسخين مسبقًا ، صبها ، وإزالتها فورًا من الثلاجة.
4. قم برمي الملح والسكر في الطبق ، أضف قطعة من الزبدة.
5. إغلاق ، تعيين عصيدة الطبخ لمدة ساعة.
6. فتح ، ضجة ، وضعت في لوحات. بالإضافة إلى ذلك ، ضع المزيد من الزيت في كل وجبة.
عصيدة الأرز مع الحليب في طباخ بطيء (مع الماء)
يعرف الطهاة المحترفون أن أي عصيدة للحليب سوف تتذوقها إذا قمت بإضافة الماء إليها. الأمر لا يتعلق بالادخار على الإطلاق. ولكن كم السائل لتصب؟
المكونات
• كوب من الأرز ؛
• كوبان من الحليب ؛
• كوبان من الماء ؛
• ملح ؛
• النفط في الإرادة ؛
• السكر.
إعداد
1. اخلطي الماء مع الحليب ، وأضيفي الملح والسكر إليهما واسكبهما في وعاء طبخ بطيء.
2. نغسل الحبوب ونفرزها ونتجاهل الحبوب السيئة.
3. صب الأرز على السائل المحضر.
4. حرك عصيدة المستقبل مع ملعقة خاصة.
5. سنرمي قطعة من الزيت لتذوقها ، لكن يمكنك الطهي بدونها.
6. أغلق multicooker.
7. قم بتشغيل عصيدة الطهي لمدة 40 دقيقة.
8. في النهاية ، تحتاج إلى التحريك ، ثم اترك عصيدة الأرز تقف لفترة من الوقت تحت الغطاء ، بحيث تصل إلى الحالة المطلوبة.
عصيدة الأرز مع الحليب في طنجرة بطيئة مع اليقطين
عصيدة اليقطين مع الأرز طبق قديم محبوب. اتضح لذيذ جدا في طباخ بطيء. هذه الوصفة تستخدم اليقطين الطازج.
المكونات
• كوب من الأرز ؛
• ثلاثة أكواب من الحليب ؛
• 400 غرام من اليقطين ؛
• 30 غرام من النفط ؛
• ملعقتان من السكر.
إعداد
1. ضع شريحة من الزيت في الموقد البطيء.
2. الزهر اليقطين. تشير الوصفة إلى وزن اللب النقي دون التقشير ، والبذور. حجم القطع لا يزيد عن سنتيمتر واحد. نحن نضعها في الزيت.
3. الآن منعطف الأرز. نحن فقط غسلها ، فرزها. ننتقل إلى اليقطين.
4. صب الحليب.
5. بعد ذلك ، صب السكر والملح.
6. حرك ، أغلق قدر رائع.
7. قم بتشغيل برنامج العصيدة ، انتظر ساعة واحدة بالضبط.
8. يمكنك تحريك الطبق دوريًا ، واعجن قطع اليقطين قليلاً. لتذوق ، إضافة المزيد من السكر والزبدة.
عصيدة الأرز السائل مع الحليب في طنجرة بطيئة
عصيدة الأرز لديه ميل إلى رشاقته. إذا قمت بإضافة أربعة أجزاء من الحليب إليها ، فبعد بضع ساعات ستوضع ملعقة في الطبق. هذه الوصفة مخصصة لأولئك الذين يطبخون مقدمًا.
المكونات
• كوب من الأرز ؛
• ثلاثة أكواب من الحليب ؛
• كوبان من الماء ؛
• 40 غرام من الزيت ؛
• السكر ؛
• 0.5 ملعقة شاي الملح.
إعداد
1. نحن فرز الحبوب. رمي تغسل الأرز في قدر من multicooker.
2. أضف الحليب بالماء.
3. بعد سقوط السكر نائما ، ورمي الزبدة والملح.
4. حرك ، قم بتشغيل برنامج العصيدة لمدة نصف ساعة.
5. خمس دقائق قبل نهاية الوقت المحدد ، تحتاج إلى فتح الطباخ البطيء وتحريك الطبق.
6. أغلق ، واترك لمدة خمس دقائق أخرى وأطفئه. نحن نصر على عدة ساعات ، وخلال هذه الفترة سوف تصل المجموعة إلى الاستعداد المطلق.
كراميل عصيدة وصفة للحليب في طباخ بطيء مع الزبيب
البديل من العصيدة المذهلة مع الزبيب الناعم العصير للغاية. لجعله بهذه الطريقة ، نحن نفعل كل شيء وفقا للقواعد! الزبيب أفضل للإضاءة ، يمكن أن تكون صغيرة.
المكونات
• كوب من الأرز ؛
• الزبيب 0.5 كوب.
• حليب أربعة أكواب ؛
• ملعقة سكر.
• ملح ؛
• ملعقة من زيت الطهي.
إعداد
1. تسخين الزيت في وضع الخبز.
2. اغسل الزبيب ، وجففهم قليلاً ، ورميه في الزيت.
3. صب فورا وصفة السكر ويقلى طفيفة العنب.
4. حالما تنبعث رائحة السكر غير المألوف ، أي الكراميل ، من متعدد الطهي ، فقد حان الوقت لإضافة الأرز المغسول.
5. صب الحليب. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فيمكنك المشاركة في الماء.
6. مباشرة رمي قليل من الملح ، ويقلب.
7. أغلق الموقد البطيء ، اطبخ العصيدة لمدة 40-45 دقيقة.
8. ثم ، دون رفع الغطاء ، دع الطبق يقف لمدة ربع ساعة أخرى.
عصيدة الأرز مع الحليب في طنجرة بطيئة مع الزبيب
لمثل هذه العصيدة الأرز ، الزبيب لا تحتاج إلى المقلية ، والسكر كراميل. كل شيء على استعداد أسهل بكثير ، ولكن يبدو أيضا لذيذ. هذا الإصدار من الطبق هو الأفضل للأطفال من الوصفة أعلاه.
المكونات
• ثلاثة أكواب من الحليب ؛
• كوب من الأرز ؛
• كوب من الماء ؛
• 100 غرام من الزبيب ؛
• ملعقة سكر.
• قطعة من الزيت.
إعداد
1. شطف الزبيب ، إرم في طنجرة بطيئة.
2. بجانب العنب إضافة الأرز المغسول.
3. صب الماء لهم ، إضافة الحليب على الفور.
4. رمي النفط والملح والسكر. ليست هناك حاجة لإضافة الكثير من الرمال ، نظرًا لأن الزبيب حلو للغاية في حد ذاته ، فمن السهل جدًا تجاوزه.
5. قم بتشغيل برنامج العصيدة ، اطبخ قبل الإشارة.
6. عند التقديم ، من المهم للغاية تحريك الطبق جيدًا بحيث يتم توزيع الزبيب بالتساوي.
7. لا تنس أن تذوق الأرز. إذا كان السكر لا يكفي ، فقم بإضافة. نضع أيضا في طبق قطعة من الزبدة.
عصيدة الأرز مع الحليب في طنجرة بطيئة مع هريس اليقطين
وصفة للعصيدة مع اليقطين مصنوعة من البطاطا المهروسة. يمكن استخدام هذا الخيار الطبق لأغذية الأطفال.
المكونات
• 300 غرام من هريس اليقطين ؛
• 600 مل من الحليب ؛
• 160 غرام من الأرز ؛
• 30 غراما من النفط.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر ؛
• 0.5 ملعقة شاي الملح.
إعداد
1. صب الحليب في مقلاة multicooker. يمكنك تخفيفه بالماء أو أيضًا طهي العصيدة في الماء ، مما يقلل من الكمية لكل 100 مل.
2. أضف الأرز المغسول إلى الحليب. صب الملح والسكر.
3. قم بتشغيل وضع العصيدة ، أغلق القدر.
4. بعد 25 دقيقة ، ضع القرع المهروس المطبوخ في الموقد البطيء.
5. في نفس المرحلة ، ضع قطعة من الزيت.
6. الآن تحتاج إلى خلط كل شيء بشكل جيد.
7. أغلق الغطاء ، أعد الطبق قبل نهاية البرنامج.
عصيدة الأرز مع الحليب المجفف في طنجرة بطيئة
إذا لم يكن هناك لبن طازج في المنزل ، فيمكنك استخدام المركز الجاف. يجب أن نتذكر أن المنتج لديه أيضًا تاريخ انتهاء الصلاحية. إذا كان المسحوق يحتوي على كتل صلبة أو رائحة عفنًا أو لونًا غير عادي ، فيجب عدم استخدامه في عصيدة الأرز التي تحتوي على الحليب في حليب متعدد الطهي.
المكونات
• 800 مل من الماء ؛
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب ؛
• 140 غرام من الأرز ؛
• 3 ملاعق كبيرة من السكر ؛
• بعض النفط ؛
• 0.5 ملعقة شاي الملح.
إعداد
1. شطف الأرز ، ونقل إلى طباخ بطيء.
2. يمكنك رمي الملح على الفور مع إضافة الزيت.
3. الآن تحتاج إلى تخفيف الحليب. لا تصب على الفور المسحوق في multicooker بحيث لا يمسك كتل.
4. صب الحليب في وعاء ، وأضيف أولا نصف كوب من الماء وحرك حتى عصيدة. يمكنك أن تأخذ خفقت أو ملعقة.
5. الآن صب الماء وصفة المتبقية ، وإثارة. الكتل لا ينبغي أن يكون.
6. أرسل الحليب المخفف إلى الأرز مع بقية المكونات.
7. إغلاق ، وضبط الوضع المعتاد للعصيدة ، وطهي الطعام قبل الإشارة.
وصفة للعصيدة في الحليب في طنجرة بطيئة مع البيض
وصفة قديمة أخرى للعصيدة التي تضاف فيها البيض. مرة واحدة وضعت هذا العنصر في السميد ، الحنطة السوداء ، وحبوب القمح.
المكونات
• لتر من الحليب ؛
• كوب من الأرز ؛
• 2 ملاعق كبيرة من السكر ؛
• 2/3 ملعقة شاي الملح.
• بيضتان ؛
• العسل والقرفة والتفاح.
• 80 غراما من النفط.
إعداد
1. الجمع بين الأرز المغسول والحليب في طنجرة بطيئة ، ورمي الملح.
2. أغلق القدر ، واطبخه على برنامج العصيدة لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
3. في النهاية ، أضف السكر والزبدة.
4. البيض بحاجة للضرب ، ولكن ليس متحمسا للغاية. يكفي لتحقيق التوحيد بحيث يتم دمج الصفار مع البروتينات.
5. تأخذ ملعقة لطباخ بطيء ، افتح القدر. صب في تيار رقيقة من البيض وحرك بسرعة.
6. الآن يمكنك إضافة السكر ، وثيقة.
7. اترك العصيدة على التدفئة لمدة عشر دقائق.
8. ننشر الأرز مع البيض على الأطباق ، ونضيف العسل والقرفة والتفاح أو أي فواكه مجففة.
عصيدة الأرز مع الحليب في طباخ بطيء - نصائح وحيل مفيدة
• عادة ما تقاس جميع المكونات في الوصفات باستخدام نظارات متعددة الطباخ. ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك استخدام الكأس المعتادة ، مع الحفاظ على نسب السائل مع الحبوب.
• بقي عصيدة الأرز ، أصبح سميك ومذاق؟ لا تتخلص أبدًا! يمكنك طهي الأوعية المقاومة للحرارة ، وكرات اللحم الحلوة وغيرها من الأطباق. العثور على وصفات لمثل هذه الأشياء الجيدة ليست مشكلة في الوقت الحالي.
• تحتاج إلى إضافة الزبدة ليس فقط إلى العصيدة الجاهزة ، ولكن أيضًا أثناء الطهي. وهذا سيجعل طعم الطبق أفضل بكثير.
• لماذا الملح في العصيدة؟ في الواقع ، بدونها ، سيكون طعم الطبق فارغًا. إذا كان يمكن استبدال السكر بالفواكه المجففة والعسل والبدائل ، ثم بدون ملح في أي مكان.
• هل قمت بصنع العصيدة من الأرز المقلي؟ اتضح طبق غير عادي للغاية ولذيذ. يجب أن تكون الحبيبات الجافة قبل الطهي متكلسة قليلاً في مقلاة جافة أو بالزبدة.
